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Les vignobles de ce brut se trouvent dans la vallée de Maipo, où le climat est idéal pour le cépage Chardonnay. Les journées d’été chaudes, associées aux vents frais provenant des montagnes des Andes, permettent aux raisins de mûrir parfaitement. Lorsque les raisins de Chardonnay sont mûrs et ont absorbé tous les nutriments de la riche structure du sol, les grappes sont récoltées à la main. Chaque grappe est inspectée, et seules les meilleures sont… En Savoir plus...
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