Sinzero Chardonnay 0,375L

Ce vin sans alcool chilien de la maison Sinzero est un véritable délice. Il est élaboré uniquement à partir de raisins Chardonnay, faisant de lui l’un des premiers vins sans alcool riches et crémeux au monde. Sinzero possède de magnifiques vignobles dans la vallée de Maipo, où le climat est idéal pour le Chardonnay. Les après-midis d’été chauds et les vents frais provenant des Andes confèrent à la récolte une grande richesse et finesse. Le sol, où la viticulture est pratiquée depuis des siècles, est une véritable mine de nutriments pour les ceps de Chardonnay, permettant aux plants d’extraire beaucoup de nutriments de cette terre fertile. Cela donne une récolte pleine et mûre, base d’un excellent vin blanc sans alcool.

Grâce à une technique particulière appelée « spinning cone column », l’alcool est extrait du vin sans altérer ses saveurs ni ses arômes. Ainsi, c’est un vin sans alcool de premier choix. Au versement, vous découvrirez une superbe couleur Chardonnay, d’un or profond avec des reflets légèrement miellés. Le nez est riche et évoque des notes de fruits tropicaux, de pêches et d’agrumes. En bouche, il offre une Chardonnay pleine et mûre avec beaucoup de fruits, dont la pêche et la pomme verte. L’acidité légère et agréable de ce Sinzero Chardonnay ajoute une dimension supplémentaire, en faisant un vin blanc sans alcool de premier ordre. Il est idéal pour ceux qui préfèrent un vin légèrement sucré, sans pour autant être perçu comme un vin doux.

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