Sinzero Chardonnay 0,75L

Ce vin sans alcool chilien de la maison Sinzero est une véritable merveille. Élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay, il fait partie des premiers vins sans alcool riches et crémeux au monde. Sinzero possède des vignobles exceptionnels dans la vallée de Maipo, où le climat est idéal pour le Chardonnay. Les après-midis chauds d’été, associés aux vents frais des Andes, apportent richesse et finesse à la récolte. Le sol, cultivé pour la vigne depuis des siècles, est une véritable mine de nutriments pour les ceps de Chardonnay, permettant aux plantes d’extraire toute la richesse du sol. Cela donne une récolte pleine et mûre, le point de départ d’un excellent vin blanc sans alcool.

Grâce à une technique spéciale appelée « spinning cone column », l’alcool est extrait du vin sans altérer ses saveurs ni ses arômes. Ainsi, ce vin est un véritable chef-d’œuvre sans alcool. Au versement, il révèle une superbe couleur Chardonnay, un or profond avec des reflets légèrement miellés. Le nez est intense, avec des notes de fruits tropicaux, de pêches et d’agrumes. En bouche, c’est un Chardonnay plein et mûr avec une grande richesse fruitée, comprenant la pêche et la pomme verte. La légère acidité ajoute une dimension supplémentaire à ce Sinzero Chardonnay, en faisant un vin blanc sans alcool de premier choix. Il est parfait pour ceux qui préfèrent un vin légèrement plus doux, sans pour autant être perçu comme un vin sucré.

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